南瓜花卷。

南瓜花卷。
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作者:A1992

食材用料

安琪酵母粉 适量
豆油 适量
少许

南瓜花卷。的做法

  • 南瓜花卷。的做法图解1

    1.把窝瓜蒸熟了捣碎。

  • 南瓜花卷。的做法图解2

    2.捣碎的窝瓜和在面里(酵母粉用温水化开,不要太热会把它杀死)酵母水倒入面里,搅拌成絮状,和成团

  • 南瓜花卷。的做法图解3

    3.我是上班前发的面,下班回来做的,夏天发两三个小时就够了。我这个面和的软了点,我又揉进去点面粉补救

  • 南瓜花卷。的做法图解4

    4.用指尖捏点小苏打,揉十五分钟左右,进行二次发酵。

  • 南瓜花卷。的做法图解5

    5.然后擀成一个大的薄片,不用太薄也不用太厚,比擀面条厚点就可以。

  • 南瓜花卷。的做法图解6

    6.然后折起来,切成大小一样的,我是两个摞一起,有单数三个也可以,然后像图中筷子压一下,然后两个手反方向一拧就做成了一个花卷。

  • 南瓜花卷。的做法图解7

    7.冷水上锅,将锅底用油抹匀,这样就不会粘在锅底了,然后我蒸了15分钟,关火闷了三分钟,出锅开吃。

小贴士

面和*掌握不好可以这样做。

本菜谱由A1992上传

南瓜花卷。的家常做法

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