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  • 用料:

  • 青椒  两个
  • 山药  400克
  • 腐竹  一根
  •  适量
  •  适量
  • 味精  适量

做法:

  • 1. 山药去皮,切片备用
  • 2. 青椒切好,腐竹泡软后备用
  • 3. 油锅烧热后,先炒山药
  • 4. 山药六成熟后到入青椒,放点盐继续炒
  • 5. 然后放入腐竹,继续炒
  • 6. 然后放点味精,炒几下就好了
  • 7. 装盘