用料：
- 低筋面粉 200克
- 黄油 100克
- 鸡蛋 2个
- 白糖 2大勺
- 裱花袋 1个
- 裱花嘴 1个
小贴士：
1.黄油一定要打至蓬松蓬松发白（我是手工蛋打器打了很久，电动的方便），这样曲奇会酥香。 2.裱花嘴大点，这样不费力（我买小了，试了才知道，很累）
做法：
- 1. 先把两个鸡蛋打成蛋液，放一旁备着
- 2. 黄油切颗粒状，软化成打蛋器一压就下去，搅拌均匀
- 3. 搅拌均匀的黄油加入白糖用打蛋器打（我用手动的，很累）至发白蓬松即可
- 4. 把备着的鸡蛋液倒入打好的黄油中，加入低筋面粉搅拌均匀，无粉状
- 5. 把搅拌好的装入裱花袋中
- 6. 然后烤盘上铺上油纸，一个个裱花装盘中（我买的裱花嘴小，花型没那么突出）
- 7. 放入烤箱，180度，十五分钟，烤至表面金黄就行，酥香的曲奇就做成了
- 8. 拿出烤盘，待凉后放入瓶中保存（一定要等凉了后才行，要不然会软的）