用料：
- 鸡蛋 5个
- 低粉 75克
- 色拉油 30克
- 牛奶 35克
- 细沙糖 60克
- 泡打粉 2克
- 塔塔粉 3克
- 盐 2克
小贴士：
蛋白打发要到位，面糊不要绞时间长，加入蛋白不要划圈，只能上下翻动！
做法：
- 1. 准备材料
- 2. 鸡蛋蛋清蛋白分离
- 3. 蛋白糖塔塔粉混合打发
- 4. 蛋黄色拉油盐泡打粉混合筛入低粉
- 5. 将打发好的蛋白三分之一放入面糊，用刮刀翻匀
- 6. 放入剩下的蛋白，最后到入模具，震几下
- 7. 放入预热好的烤箱，170度45分钟！
- 8. 等待时间到就烤好了，烤好到扣，冷了就可以脱模！