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  • 用料:

  • 面粉  适量
  • 娃娃菜  1个
  • 西红柿  1个
  •  适量
  • 味精  适量
  •  适量

小贴士:

想吃什么料都可以自己调整哦

做法:

  • 1. 把娃娃菜和西红柿洗好备用
  • 2. 将面粉揉成团。揉面粉的水可以适当加一点味精,会使味道更鲜美。
  • 3. 将面粉放在一旁半个小时,此举成为“醒面”,能让面筋出来,更有嚼
  • 4. 水开后,将面粉撕成大概大拇指大小的一小片一小片丢入锅中,大火煮。
  • 5. 面粉裸都撕好了,就可以放白菜和西红柿啦
  • 6. 最后美味的面粉粿就做完啦~可以开吃咯