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祛湿汤-土茯苓猪骨汤的做法

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  • 用料:

  • 猪骨  500克
  • 土茯苓  50克
  • 赤小豆  20克
  • 扁豆  20克
  • 蜜枣  2棵
  •  适量

小贴士:

1、赤小豆、扁豆、最好浸泡几个小时。
2、土茯苓用新鲜土茯苓、土茯苓忌喝茶。

做法:

  • 1. 材料猪骨、土茯苓、赤小豆、扁豆、蜜枣
  • 2. 土茯苓、赤小豆、扁豆、蜜枣、清洗干净
  • 3. 猪骨焯水(飞水)
  • 4. 过冷水、清洗干净
  • 5. 把所有材料放入紫砂锅内
  • 6. 加入适量清水
  • 7. 煲1-2小时即可、饮用前放盐
  • 8. 成品