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五花肉炖萝卜的做法

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  • 用料:

  • 五花肉  一斤
  • 白萝卜  一个
  • 八角  5克
  •  10克
  • 食盐  5克
  • 酱油  15克

做法:

  • 1. 五花肉切块,开水焯水历干,倒入酱油腌制半个小时。
  • 2. 萝卜去皮洗净切块备用。
  • 3. 五花肉跟萝卜一起倒入沙锅,到入淹过食物的冷水,放八角,大火烧开转中火烧半个小时,再转小火烧半个小时。
  • 4. 等五花肉跟萝卜炖好,放入盐跟葱就可以了