五花肉:滋阴 白萝卜:化痰 八角:理气
1.五花肉切块,开水焯水历干,倒入酱油腌制半个小时。
2.萝卜去皮洗净切块备用。
3.五花肉跟萝卜一起倒入沙锅,到入淹过食物的冷水,放八角,大火烧开转中火烧半个小时,再转小火烧半个小时。
4.等五花肉跟萝卜炖好,放入盐跟葱就可以了
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