用料：
- 萝卜
- 生姜 4-5片
- 朝天椒 根据自己口味添加
- 糖 6瓦匙
- 醋 适量
- 盐 2匙（调味盒小匙）
小贴士：
抓萝卜时看见有稍厚的萝卜片要挑出，那个萝卜不脆，也不入味，影响口感
做法：
- 1. 冬天吃萝卜的季节，萝卜要挑重的，说明水分多，萝卜更好，萝卜要切薄片，2mm左右，厚了就不好吃
- 2. 萝卜片切好了后，放点盐用手抓，直至透明色
- 3. 抓好萝卜后，加糖、生姜片，待糖入味后，加入辣椒(不吃辣的可以忽略)、白醋拌开，立马就可以开吃了
抓萝卜时看见有稍厚的萝卜片要挑出，那个萝卜不脆，也不入味，影响口感