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  • 用料:

  • 土豆  一个
  • 面粉  80克
  • 小葱  一棵
  • 植物油  适量
  •  适量
  • 孜然  适量
  • 辣椒粉  适量

小贴士:

1,面粉根据自己的喜好加多少,调味料也可以根据喜好放
2,没有模具不用,做成一个饼,切开吃即可
3,用平底锅做效果一样
4,土豆糊不要加太多水,调稀了影响口感~

做法:

  • 1. 土豆去皮洗净,用擦菜板擦成细丝
  • 2. 小葱洗净切葱花
  • 3. 土豆丝,小葱,面粉,全部倒入干净的碗中
  • 4. 加适量水,用筷子搅拌均匀
  • 5. 搅拌成糊状时,加调味料,盐,孜然,辣椒粉
  • 6. 把调料拌匀备用
  • 7. 电饼铛到少许油,放模具
  • 8. 用勺子挖一勺土豆糊放入模具中,用勺背压匀
  • 9. 成型后 脱模,煎至金黄色后翻一下,继续煎另一面
  • 10. 同样的方法继续做
  • 11. 煎至两面金黄即可,涂上番茄酱更好吃!