香煎土豆饼

香煎土豆饼
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作者:Sunny晴mm

健康功效

土豆:活血化瘀

食材用料

植物油 适量
适量
辣椒粉 适量

香煎土豆饼的做法

  • 香煎土豆饼的做法图解1

    1.土豆去皮洗净,用擦菜板擦成细丝

  • 香煎土豆饼的做法图解2

    2.小葱洗净切葱花

  • 香煎土豆饼的做法图解3

    3.土豆丝,小葱,面粉,全部倒入干净的碗中

  • 香煎土豆饼的做法图解4

    4.加适量水,用筷子搅拌均匀

  • 香煎土豆饼的做法图解5

    5.搅拌成糊状时,加调味料,盐,孜然,辣椒粉

  • 香煎土豆饼的做法图解6

    6.把调料拌匀备用

  • 香煎土豆饼的做法图解7

    7.电饼铛到少许油,放模具

  • 香煎土豆饼的做法图解8

    8.用勺子挖一勺土豆糊放入模具中,用勺背压匀

  • 香煎土豆饼的做法图解9

    9.成型后 脱模,煎至金黄色后翻一下,继续煎另一面

  • 香煎土豆饼的做法图解10

    10.同样的方法继续做

  • 香煎土豆饼的做法图解11

    11.煎至两面金黄即可,涂上番茄酱更好吃!

小贴士

1,面粉根据自己的喜好加多少,调味料也可以根据喜好放
2,没有模具不用,做成一个饼,切开吃即可
3,用平底锅做效果一样
4,土豆糊不要加太多水,调稀了影响口感~

本菜谱由Sunny晴mm上传

香煎土豆饼的家常做法

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