用料：
- 面粉 300克
- 可可粉 20克
- 白糖 两勺
- 酵母 适量
小贴士：
1，糖根据喜好放，颜色也可以自行发挥想象
2，天冷年发酵的慢，我是用电暖宝帮助发酵，缩短时间，基本上2个小时就发酵好了
3，正好以后要经常翻花卷，防止下面有水蒸气让花卷变粘
做法：
- 1. 准备两份面粉，一份普通面粉，一份普通面粉和可可粉
- 2. 参有可可粉的一份，放两勺白糖，酵母用35度左右的温水溶解，倒入面粉中
- 3. 先用筷子搅拌，然后用手揉成面团，保鲜膜包好发酵
- 4. 同样35度左右温水溶解酵母倒入全白面的碗中
- 5. 先用筷子搅拌，然后用手和成面团，保鲜膜包好发酵
- 6. 拨开面团，里面呈蜂窝状，发酵完成
- 7. 分别把两个排空空气，揉光滑，醒10分钟
- 8. 均匀的切成几块
- 9. 各取一块搓成长条
- 10. 两手到方向拧紧
- 11. 重复上面的步骤，再次对折，到方向拧成麻花
- 12. 全部做好以后，上锅蒸20分钟，关火后焖蒸2分钟
- 13. 巧克力味儿十足的麻花卷！