四色菜

四色菜
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作者:开心果0082

健康功效

胡萝卜:清热解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

新鲜里脊肉 适量
碗豆 适量
火腿肠 一根
适量
蒜子 六七瓣
干红辣椒 适量
辣子粉 适量

四色菜的做法

  • 四色菜的做法图解1

    1.将新鲜里脊肉洗净

  • 四色菜的做法图解2

    2.将碗豆洗好装盘备用

  • 四色菜的做法图解3

    3.将里脊肉切碎放在碗豆盘的一边备用

  • 四色菜的做法图解4

    4.将胡萝卜切丁,火腿肠切丁,干红辣椒切断,姜,蒜切末备用

  • 四色菜的做法图解5

    5.烧油锅,放里脊肉,姜末蒜末干红辣椒炒小会

  • 四色菜的做法图解6

    6.加碗豆胡萝卜炒小会,加盐,

  • 四色菜的做法图解7

    7.加火腿肠炒下。放点水闷一下!(碗豆难熟,放点水闷下可熟)

  • 四色菜的做法图解8

    8.水干起锅!

小贴士

此菜简单又很有营养!

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四色菜的家常做法

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