用料：
- 普通面粉 300g
- 酵母 3g
- 瘦肉 150g
- 香菇 100g
- 白菜 100g
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 食用油 适量
- 葱花 少许
小贴士：
天冷了不好发面，可以烤箱预热10分钟后关电，在把面团放烤箱发酵比好发哦
做法：
- 1. 准备好食材
- 2. 把面粉过筛，用温水化开酵母倒入面粉中
- 3. 适量加水搅拌成面团
- 4. 加盖保鲜膜发酵至比原来体积的两倍大
- 5. 拉开里面呈蜂窝状，排出气体
- 6. 洒上少许干面粉防沾手揉面
- 7. 分成小团在醒发30分钟
- 8. 接下来做肉馅，把白菜，瘦肉，香菇，葱花剁碎，加入适量盐，油，酱油搅拌均匀
- 9. 用擀面杖把面皮擀薄，放入馅料
- 10. 包好收口
- 11. 放上蒸锅
- 12. 蒸25分左右就熟了
- 13. 香软的肉色取出就可以吃了