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腿肉桂圆粥的做法
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用料:
大米
200克
猪脚[腿部]
250克
桂圆
100克
姜
2片
水
适量
做法:
1.
将猪脚腿部上的瘦肉取下,洗净切片。
2.
带皮有肥肉的部分,皮刮净,洗净,切块,开水煮过,再洗净。
3.
姜,洗净切丝。
4.
桂圆肉,洗净。
5.
高压锅内淘好米,放好水,将备好的材料[瘦与肥的腿肉、桂圆、姜丝]一同加入锅内。
6.
盖锅煮熟,开锅拌匀。
7.
装碗。