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川贝冰糖雪梨的做法

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  • 用料:

  • 雪梨  2个
  • 冰糖  30克
  • 川贝  10克
  • 枸杞子  10颗
  •  200克

小贴士:

梨子我选的是雪梨,市场上有很多品种的梨子,大家购买的时候要注意哦!不光治咳嗽,平时也可以当甜品饮用哦!有没有很喜欢呢,给家人也做一份吧!

做法:

  • 1. 先看一下食材吧――冰糖,我选的是晶柱冰糖,这种冰糖比小块的好!
  • 2. 接着就是川贝了,我买了川贝直接让药店帮忙打成了粉,等梨炖好的时候可以很好的挥发出川贝的药效!
  • 3. 把所有的材料准备好,梨子削皮备用。
  • 4. 把梨子的底部切平,后面方便能放的稳。顶切掉。
  • 5. 用勺子转圈的方法一层一层的去掉中间的核。
  • 6. 完全把核去掉,中间能放下冰糖及材料就行了。
  • 7. 中间加入冰糖一块,枸杞子几颗,川贝粉一勺。
  • 8. 材料放齐全后加入水。
  • 9. 我做了两个!一个做好就吃了,另外一个放在压力锅里保温,睡了午觉起来又吃了一个!
  • 10. 把雪梨放进碗中,直接上锅炖也可以,为了能赶快好,我在碗里加了汤水,放了一块冰糖,枸杞,多加了半勺的川贝粉,炖好的时候可以把汤也喝了。
  • 11. 我用的是压力锅,二十分钟就好了。
  • 12. 炖好后,盛出来一份,趁热喝了。非常的美味。天气干燥,闷热的时候可以放冰箱里冰镇一下,更美味啊!