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  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  • 芦笋  2根
  •  适量
  • 胡椒粉  适量

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 芦笋削皮,鸡蛋加适量盐打散。
  • 3. 锅内放水把芦笋烫熟。
  • 4. 平底锅不放油将蛋液摊成蛋饼。
  • 5. 在蛋皮边沿放一根芦笋。
  • 6. 从放芦笋的边沿开始卷起,卷的越紧越好。
  • 7. 把蛋卷切段摆盘后淋上番茄酱即可。