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  • 用料:

  • 通心粉  50克
  • 胡萝卜  半根
  • 洋葱  半块
  • 西红柿  1个
  •  少许
  • 番茄酱  少许
  • 白胡椒粉  少许
  • 色拉油  适量
  • 葱白  少许

小贴士:

1.通心粉质地比较硬,开锅后要煮十分钟左右,里面没有白心才好。
2.煮好后放在有油的碗里,防止黏连。
3.可以选择自己喜欢的蔬菜任意添加。
4.这是一个人量,50克通心粉正好一盘。

做法:

  • 1. 通心粉50克,锅内烧开水煮十分钟
  • 2. 胡萝卜洋葱切丝。西红柿切碎。
  • 3. 煮好的通心粉放入加了少许色拉油的冷水
  • 4. 锅内放油,葱白爆香
  • 5. 放入西红柿丁炒至出浓汁
  • 6. 加入胡萝卜和洋葱丝快速翻炒
  • 7. 加入盐,白胡椒粉调味
  • 8. 捞出通心粉,放入锅内炒
  • 9. 加入适量番茄酱翻炒。出锅
  • 10. 盛盘食用。味道鲜美。