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猪肉白菜水饺的做法
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用料:
白菜
半棵
猪肉
半斤
葱
一棵
木耳
少许
面粉
少许
油
少许
盐
少许
酱油
少许
香油
少许
花椒面
少许
小贴士:
和好的面可以醒发一小会。
做法:
1.
先调馅。
2.
白菜先切成丝,再剁成小丁。放入少许盐,刹出水分。
3.
把提前泡发的木耳切成小丁。放入白菜中。
4.
用绞肉机把肉绞细。放入前面的菜中。
5.
最后放入切好的葱沫,依次放入盐,酱油,花椒面,油,香油,搅拌均匀即可。
6.
和面,擀皮,开包。