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猪肉白菜水饺的做法

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  • 用料:

  • 白菜  半棵
  • 猪肉  半斤
  •  一棵
  • 木耳  少许
  • 面粉  少许
  •  少许
  •  少许
  • 酱油  少许
  • 香油  少许
  • 花椒面  少许

小贴士:

和好的面可以醒发一小会。

做法:

  • 1. 先调馅。
  • 2. 白菜先切成丝,再剁成小丁。放入少许盐,刹出水分。
  • 3. 把提前泡发的木耳切成小丁。放入白菜中。
  • 4. 用绞肉机把肉绞细。放入前面的菜中。
  • 5. 最后放入切好的葱沫,依次放入盐,酱油,花椒面,油,香油,搅拌均匀即可。
  • 6. 和面,擀皮,开包。