用料：
- 豆沙馅 适当
- 面粉 1碗
- 安琪酵母粉 1小勺
- 水 适当
- 油 少许
- 生菜 一点
小贴士：
豆沙馅我是提前准备好，豆沙馅制作是，将红小豆提前用水泡开，然后在锅里煮30分钟，晾晾，用绞馅机绞碎。把豆沙馅倒入炒锅炒去多余的水分，然后加入白糖，翻炒，再加入油翻炒，记住不停的翻动，不然会糊锅，水分炒的差不多时，关火，晾晾后豆沙馅挺干，分几个小块，把每个块装袋里放入冰箱冷冻起来，吃起来比较方便，做豆沙饼，豆沙包都可以！！白糖根据红小豆的量来加！！
冬天面比较不好发开，我是中午 12点发的面，下午3点面发开！！
饼两面抹油，饼烙出来不太硬，颜色比较好看！！
做法：
- 1. 面粉加入水，安琪酵母粉和好面，揉匀，进行醒发！！如图
- 2. 发好的面
- 3. 将发好的面放在案板揉匀，然后再次醒发15分钟，然后再搓开，切块，如图:
- 4. 擀开如图
- 5. 豆沙馅准备好
- 6. 擀好后包成包子形状，稍微按下，如图
- 7. 电饼铛放油
- 8. 将饼放进去，记住饼两面都稍微抹点油
- 9. 烙制两面金黄，如图
- 10. 成品图