用料：
- 菜花 半个
- 核桃 4个
- 木耳 5朵
- 葱 适量
- 姜 2片
- 蒜 3瓣
- 盐 5克
- 油 10毫升
小贴士：
1、核桃仁提前烤熟或炒熟，会更香。
2、如果要更省事，可以把菜花用水焯一下，这样会缩短炒菜的时间。
做法：
- 1. 食材备用。
- 2. 锅中放油，油六成热时，放入葱花、姜丝、蒜片爆香，再放入木耳翻炒片刻。
- 3. 放入菜花翻炒。
- 4. 看到菜花梗变绿，放入提前烤熟的核桃仁。
- 5. 翻炒两分钟，加盐调味即可。
1、核桃仁提前烤熟或炒熟，会更香。
2、如果要更省事，可以把菜花用水焯一下，这样会缩短炒菜的时间。