用料：
- 冻虾仁 250克
- 木耳 一小把
- 鸡蛋 4个
- 蒜苗 适当
- 面粉 两碗
- 油 少许
- 盐 适当
- 姜 适当
- 五香粉 少许
- 安琪酵母粉 两小勺
- 水 适当
小贴士：
木耳提前泡开，泡开的木耳洗干净，用开水进行抄水，再切碎！！
虾仁忘记拍照，鸡蛋炒时火不用太大，火大鸡蛋炒的有点老！
做法：
- 1. 自己水培的大蒜苗准备好
- 2. 蒜苗，木耳，姜切碎，准备好，我的木耳切不算太碎
- 3. 锅里放油，油热炒鸡蛋，晾晾，我的有点火大。
- 4. 面加入安琪酵母粉，水和好面，这是已经醒发开的面！！如图
- 5. 醒好的面在案板加入面粉揉匀，再次醒发，如图
- 6. 把木耳，蒜苗，姜末，虾仁，盐，五香粉，放入鸡蛋锅里，进行拌匀。
- 7. 把揉好的面，切块，擀皮，进行包包子如图:
- 8. 都包好，醒发10分钟
- 9. 锅里放水，水开放入盖帘把包子摆放好，进行蒸18分钟！
- 10. 蒸好的包子，成品图