虾仁木耳（素）包子的做法

• 1.自己水培的大蒜苗准备好

• 2.蒜苗，木耳，姜切碎，准备好，我的木耳切不算太碎

• 3.锅里放油，油热炒鸡蛋，晾晾，我的有点火大。

• 4.面加入安琪酵母粉，水和好面，这是已经醒发开的面！！如图

• 5.醒好的面在案板加入面粉揉匀，再次醒发，如图

• 6.把木耳，蒜苗，姜末，虾仁，盐，五香粉，放入鸡蛋锅里，进行拌匀。

• 7.把揉好的面，切块，擀皮，进行包包子如图:

• 8.都包好，醒发10分钟

• 9.锅里放水，水开放入盖帘把包子摆放好，进行蒸18分钟！

• 10.蒸好的包子，成品图