素炒木耳

素炒木耳
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作者:不想做了

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

大木耳 3朵
广红 少量
色拉油 适量
适量
鸡精 少量
湿生粉 少量

素炒木耳的做法

  • 素炒木耳的做法图解1

    1.木耳切二粗丝用水过至沸腾

  • 素炒木耳的做法图解2

    2.姜 蒜 小葱 广红如图备好

  • 素炒木耳的做法图解3

    3.锅里适量油,大火低油温煸香姜蒜小葱白,出香下木耳丝。

  • 素炒木耳的做法图解4

    4.木耳下锅后,翻炒几下,放入盐,味精,鸡精。翻炒尝味,味道合适时,勾一层薄薄的二流欠,加小葱叶,广红丝,香油,叉色增香。迅速翻炒几下起锅

小贴士

全素,最好用猪板油,更香

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素炒木耳的家常做法

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