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鱿鱼炒胡萝卜的做法
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用料:
鱿鱼
230克
胡萝卜
350克
蒜
5克
姜
3克
葱
适量
香菜
适量
油
适量
盐
适量
做法:
1.
胡萝卜和鱿鱼,
2.
鱿鱼去掉表面的黑皮,切段。
3.
胡萝卜切片
4.
因为胡萝卜切的太厚了,先用水灼一下,煮一分钟捞起沥干备用。
5.
锅烧热,放油,放姜,蒜,葱白
6.
加入鱿鱼
7.
再加入胡萝卜,翻炒,放盐,加点水,盖上锅盖焖1分钟。
8.
收汁,就可以出锅装盘啦。