清蒸石斑鱼的做法

做法：

• 1. 把石斑鱼洗净，切花，放进盘子里
• 2. 石斑鱼放入盐，料酒，腌制5-10分钟
• 3. 姜，大蒜切丝，蒜蓉，均匀地撒在石斑鱼上
  
• 4. 取一锅水，烧开，放入石斑鱼，蒸8分钟
• 5. 出锅之后，浇上适当的酱油，把葱切成葱花，撒在石斑鱼上，
• 6. 取一锅，倒入适量油，加热，浇在石斑鱼
• 7. 就好啦！