清蒸石斑鱼的做法

• 1.把石斑鱼洗净，切花，放进盘子里

• 2.石斑鱼放入盐，料酒，腌制5-10分钟

• 3.姜，大蒜切丝，蒜蓉，均匀地撒在石斑鱼上
  

• 4.取一锅水，烧开，放入石斑鱼，蒸8分钟

• 5.出锅之后，浇上适当的酱油，把葱切成葱花，撒在石斑鱼上，

• 6.取一锅，倒入适量油，加热，浇在石斑鱼

• 7.就好啦！