蒜薹炒肉的做法

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用料：
蒜薹 500克
肉 80克
油 30克
盐 5克
老抽 10克
醋 8克
味精少许
鸡精 5克

小贴士：

蒜薹性温，具有温中下气，补虚，调和脏腑，以及具有活血、防癌、杀菌的功效，对腹痛、腹泻有一定疗效。

做法：

1. 准备好蒜薹，切段
2. 将肉洗净，切块
3. 切好葱姜蒜
4. 锅热放入肉，调料翻炒
5. 小火炒五分钟
6. 出锅，盛盘