用料：
- 普通面粉 155克
- 低筋面粉 55克
- 玉米淀粉 30克
- 玉米油 100克
- 红糖 75克
- 全蛋液 50克
- 黑芝麻 25克
- 小苏打 1克
- 泡打粉 1.5克
小贴士：
1，做好面团之后，可以在冰箱冷冻一小时，在压模具，面团会变硬一点
2，烤制时间一定要根据自己做的饼干薄厚程度和烤箱情况来定，薄一点的11分钟就可以了，厚点的需要20分钟，第一次做要在烤箱旁看着，避免烤糊
做法：
- 1. 所有食材称重，准备好
- 2. 玉米油，全蛋液，红糖，倒入容器中
- 3. 搅拌均匀无颗粒
- 4. 倒入泡打粉和小苏打，然后筛入普通面粉
- 5. 接着筛入低粉
- 6. 最后筛入玉米淀粉
- 7. 在倒入黑芝麻
- 8. 用刮刀拌至面粉成块，没有散面粉
- 9. 然后用手揉成面团
- 10. 把面团擀成饼状
- 11. 用饼干模具整齐的压好
- 12. 我还做了其他形状的
- 13. 烤箱预热180度，把做好的饼干摆到烤盘上，下面铺一张吸油纸
- 14. 烤箱180度，烤15分钟
- 15. 烤好拿出烤箱，晾凉以后拿出烤盘
- 16. 凉了再吃，非常酥！配上黑芝麻的香味，又香又酥！