韭菜鸡蛋饺子的做法

做法：

• 1. 准备材料备用！韭菜和鸡蛋！
• 2. 锅内加油，七成热时倒入打好的鸡蛋液，边炒边用筷子搅碎。（也可以用铲子砌圧碎。）
• 3. 韭菜切碎！
• 4. 把韭菜鸡蛋放入小盆中，加入香油，盐，五香粉，饺子料，味精，鸡精。
• 5. 搅拌均匀，可以尝一下味道咸甜，如果口味重可以再多加点盐！
• 6. 饺子皮我是买的，一块钱基本上是23个左右的皮。以我的饭量20多个饺子刚好！大家可以自己控制。（我家两个人我买了两块钱，40多个饺子皮）。
• 7. 包发有很多，我今天做了最简单的做法，希望能喜欢！
• 8. 水烧开，放入饺子煮4-5分钟就可以了。（如果是肉饺子，饺子沸腾后可以加点水多煮一会。）
• 9. 饺子煮好了控干水分！上桌吧！