用料：
- 青椒 三个
- 鸡蛋 两个
- 大葱 适量
- 大蒜 适量
- 生姜 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 十三香 适量
- 生抽 适量
小贴士：
生抽是为了达到有鸡精味道的效果，而不是为了上色，绿色蔬菜不需要上色，所以不需要*！
做法：
- 1. 将青椒，葱姜蒜准备好
- 2. 青椒洗净去籽切成块，葱姜蒜切成丁，鸡蛋打好
- 3. 油热后将鸡蛋先倒入油锅，用筷子把炒锅内的鸡蛋搅散
- 4. 待鸡蛋成块炒好后，倒入青椒进行翻炒，同时把所有配料全部加入，用中火进行翻炒
- 5. 过一分钟左右关火出锅
生抽是为了达到有鸡精味道的效果，而不是为了上色，绿色蔬菜不需要上色，所以不需要*！