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青椒炒蛋
健康功效
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
青椒炒蛋的做法
![青椒炒蛋的做法图解1]()
1.将青椒，葱姜蒜准备好
![青椒炒蛋的做法图解2]()
2.青椒洗净去籽切成块，葱姜蒜切成丁，鸡蛋打好
![青椒炒蛋的做法图解3]()
3.油热后将鸡蛋先倒入油锅，用筷子把炒锅内的鸡蛋搅散
![青椒炒蛋的做法图解4]()
4.待鸡蛋成块炒好后，倒入青椒进行翻炒，同时把所有配料全部加入，用中火进行翻炒
![青椒炒蛋的做法图解5]()
5.过一分钟左右关火出锅
小贴士
生抽是为了达到有鸡精味道的效果，而不是为了上色，绿色蔬菜不需要上色，所以不需要*！
青椒炒蛋的家常做法
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