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金玉满堂团圆球的做法
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用料:
豆腐
黎麦
鸡胸肉
做法:
1.
原料
2.
黎麦提前一晚用水泡发
将鸡胸肉剁碎
3.
豆腐压出水分,捏碎
4.
豆腐肉馅混合,加入少量盐,黑胡椒粉混合均匀
5.
捏成豆腐丸子生胚
6.
黎麦沥干水分,将丸子均匀裹上黎麦粒,逐一做好全部豆腐丸子
7.
锅中水开,放入盘子,隔水旺火蒸10分钟
8.
出锅完成
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