金玉满堂团圆球的做法

• 1.原料

• 2.黎麦提前一晚用水泡发
  将鸡胸肉剁碎

• 3.豆腐压出水分，捏碎

• 4.豆腐肉馅混合，加入少量盐，黑胡椒粉混合均匀

• 5.捏成豆腐丸子生胚

• 6.黎麦沥干水分，将丸子均匀裹上黎麦粒，逐一做好全部豆腐丸子

• 7.锅中水开，放入盘子，隔水旺火蒸10分钟

• 8.出锅完成
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