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  • 用料:

  • 香菇  80克
  • 瘦肉  100克
  • 香米  200克
  • 胡萝卜  半根
  • 芝麻油  10克
  •  半颗
  • 蒜苗  一颗
  • 香菜  一颗
  •  30克
  • 味极鲜  20克

小贴士:

1.第一次开锅时,可以稍稍等一会,让大米熟一些
2.水根据锅的大小添加,米与水成1:6比例即可
3.蒜苗换成菠菜也不错的

做法:

  • 1. 大米淘净,电饭煲加水,放入大米开始熬
  • 2. 蒜苗,葱,香菇,胡萝卜洗净
  • 3. 香菇切片,胡萝卜切条,葱,蒜苗切细段
  • 4. 瘦肉切丝备用
  • 5. 锅开后先放瘦肉,香菇,胡萝卜熬两分钟
  • 6. 放蒜苗,葱段再熬两分钟
  • 7. 撇如浮沫,加入盐,味极鲜,香菜搅拌几下
  • 8. 加几滴香油后就可以享用啦