韭菜炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 备好图中食材。韭菜洗净，鸡蛋。
• 2. 韭菜切寸段。
• 3. 鸡蛋磕入碗中，加1汤勺温开水调匀。
• 4. 加少许料酒(几滴即可)。
• 5. 充分调匀。
• 6. 锅里放适量油烧热，倒入蛋液煎熟。
• 7. 倒入韭菜翻炒均匀。
• 8. 加盐炒匀。
• 9. 盛入盘即食。