用料：
- 苦瓜 一小个
- 文蛤 八个
- 盐 少许
- 鸡精 少许
小贴士：
如果怕苦瓜苦的话，切好用盐抓洗一下，再洗干净，
做法：
- 1. 食物准备好
- 2. 苦瓜去子和白色的，洗干净，切片（图下看大小）
- 3. 文蛤切一刀，分两边出来，（不要切段掉）
- 4. 把这里黑色的搞掉，用水洗干净
- 5. 用个菜篮反着放（图下看）去水分
- 6. 锅里下水煮开，放一点油，再下苦瓜片煮十多分钟，（油不可以放多哦，放两滴油是防苦瓜煮黄的，）
- 7. 苦瓜煮好放文蛤下去，放点鸡精和盐，一起全部煮开就行了（放了文蛤一煮开就行，煮过久的话文蛤肉都掉出来了）
- 8. 清口的先喝上一碗