用料：
- 牛奶 250克
- 糖 30克
- 淡奶油 60克
- 鸡蛋 2个
小贴士：
烤盘中注入的清水最好达到布丁瓶的2/3处，这样烤出的布丁表面不会有气泡。烤箱温度不同，时间也会有差异的。
做法：
- 1. 准备好所需食材。
- 2. 牛奶中加入糖搅拌均匀，加温至糖融化后晾凉备用。
- 3. 鸡蛋放入碗中打散。
- 4. 倒入淡奶油搅拌均匀。
- 5. 把混合好的蛋液淡奶油倒入牛奶中搅拌均匀。
- 6. 用筛网过滤两遍。
- 7. 烤箱150度预热，把蛋奶液倒入布丁瓶中，放入深烤盘里，烤盘里面注入清水。（没有深烤盘，我用的披萨盘代替）
- 8. 放入烤箱中层烤40分钟左右。
- 9. 烤好后从烤盘中取出布丁瓶。
- 10. 成品图。
- 11. 吃一口润滑香甜，味道好极了！