用料：
- 鸡翅 10个
- 可口可乐 1厅
- 盐 半茶匙
- 生抽 1汤勺
- 老抽 半汤勺
- 姜 1小块
- 大葱 1小段
- 香葱 2根
- 料酒 1汤勺
- 蒜 3瓣
小贴士：
1、鸡翅多用清水浸泡，做出来口感会更好。2、可口可乐甜度刚刚好，喜欢更甜一些的可用百事可乐代替。3、鸡翅自带鲜味，建议不用添加鸡精。
做法：
- 1. 备好图中食材。鸡翅、姜、蒜、大葱段、香葱洗净，可口可乐。
- 2. 姜、蒜切粒，大葱切颗粒，切葱花。
- 3. 在鸡翅反面切两刀，正面用牙签插许多小孔(好入味)。
- 4. 盘子里放入鸡翅、少许姜粒、大葱粒、1汤勺料酒。
- 5. 腌制15分钟。
- 6. 再取出抹净腌料。
- 7. 平底锅烧热，(小火)放入鸡翅先煎正面。
- 8. 鸡翅一面煎黄后，再煎另一面。
- 9. 两面煎黄后，放入姜粒、蒜粒、大葱粒炒出香味。
- 10. 加入生抽、老抽炒至上色。
- 11. 倒进可乐大火烧开，加盐，再中小火焖煮15分钟。
- 12. 最后大火收汁。
- 13. 盛入盘，撒上葱花即食。