用料：
- 五花肉 1块
- 干菜 1把
- 大蒜 1颗
- 鸡蛋 2个
- 盐 10克
- 鲜酱油 10克
小贴士：
剁肉松的时候可以往里面加少许水或者蛋清，肉吃起来会特别嫩。一定要选择五花肉，有肥有瘦，肉才会好吃。
做法：
- 1. 五花肉切片，然后剁成肉泥
- 2. 加入大蒜切碎，加干菜，加少许盐，继续剁一下，让所有东西充分融合
- 3. 装盘，在肉上面磕两个鸡蛋，撒少许酱油，就可以入锅蒸了
- 4. 鸡蛋里都是浓浓的肉香，巴适……
剁肉松的时候可以往里面加少许水或者蛋清，肉吃起来会特别嫩。一定要选择五花肉，有肥有瘦，肉才会好吃。