干菜肉松蒸鸡蛋

干菜肉松蒸鸡蛋
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作者:若儿飞飞

健康功效

五花肉:滋阴
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

干菜 1把
10克
鲜酱油 10克

干菜肉松蒸鸡蛋的做法

  • 干菜肉松蒸鸡蛋的做法图解1

    1.五花肉切片,然后剁成肉泥

  • 干菜肉松蒸鸡蛋的做法图解2

    2.加入大蒜切碎,加干菜,加少许盐,继续剁一下,让所有东西充分融合

  • 干菜肉松蒸鸡蛋的做法图解3

    3.装盘,在肉上面磕两个鸡蛋,撒少许酱油,就可以入锅蒸了

  • 干菜肉松蒸鸡蛋的做法图解4

    4.鸡蛋里都是浓浓的肉香,巴适……

小贴士

剁肉松的时候可以往里面加少许水或者蛋清,肉吃起来会特别嫩。一定要选择五花肉,有肥有瘦,肉才会好吃。

本菜谱由若儿飞飞上传

干菜肉松蒸鸡蛋的家常做法

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