用料：
- 面粉 500克
- 鸡蛋 4个
- 牛奶 1袋
- 盐 4克
- 发酵粉 10克
- 油 适量
小贴士：
1，面一定要软还要充分发酵好，才能炸出胖胖的油条。
2，油温一定要高，炸的时候要不停的翻动。
做法：
- 1. 先把发酵粉盐用温开水化开，盆中放入面粉，鸡蛋，牛奶揉成面团饧20左右。
- 2. 表面抹点油，在揉光滑，反复饧3次后放在温暖的地方发酵。
- 3. 发酵至2倍大。
- 4. 取一块出来，压成0.5厘米厚，饧10分钟，即可切条炸
- 5. 锅中加油烧热，放锅中炸至金黄出锅，即可。
1，面一定要软还要充分发酵好，才能炸出胖胖的油条。
2，油温一定要高，炸的时候要不停的翻动。