www.xiangha.com/caipu/79864136.html
角瓜皮不需削得很干净哦,这样吃起来才有点脆。炒瓜时得先把肉片炒至8成熟,在下瓜片,角瓜含水量比较大,所以炒至过程就不需加很多水喔。