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  • 用料:

  • 玉米  2条
  • 胡萝卜  小半条
  • 火腿长  适量
  •  适量
  • 花生油  3勺子

小贴士:

玉米焯一下水是为炒的时候容易熟

做法:

  • 1. 胡萝洗干净,切小丁。火腿肠切丁
  • 2. 玉米拔好,洗干净
  • 3. 锅中燒沸水,把玉米倒进去焯一下水,然后倒出来控干水备用
  • 4. 锅预热,倒入花生油,油温热后先倒入胡萝卜翻炒至软
  • 5. 然后再倒入火腿肠和玉米粒不停的炒,最后加入适量盐炒至熟即可装盘。