用料：
- 娃娃菜 2个
- 粉丝 一把
- 蒜蓉 一汤勺
- 色拉油 5克
- 猪油 10克
小贴士：
佐料都是按个人口味放，吃的就是香气四溢的蒜香味！蒸菜一般都是清淡为主，焯水很关键，只用五层熟即可，还要上蒸箱的，太熟没口感了，学会了吗？
做法：
- 1. 娃娃菜先改刀备用
- 2. 调蒜蓉，锅里放油，冷油放入蒜蓉，淹没蒜蓉即可，小火慢熬，加入适量食盐，耗油熬香即可！
- 3. 娃娃菜用开水焯水15秒左右
- 4. 摆盘如图
- 5. 粉丝用冷水泡发捞出沥干改刀，里面放蒜蓉，味精，白胡椒拌匀
- 6. 粉丝放中间，粉丝上面放蒜蓉，周围淋蒸鱼豉油，如图
- 7. 上蒸箱蒸三至五分钟（每个蒸箱火力不一样）
- 8. 出锅撒香葱点缀即可