蒜容香泡菜的做法

做法：

• 1. 先把大白菜洗净沥干水分备用。
• 2. 准备好所有调料把蒜切成末、把大白菜切段备用。
• 3. 把切好的大白菜用开水汆烫一下，然后把所有的调料按上我述材料比例调汁备用。（料汁的比例，我在心得上已经写明。）
• 4. 把调好的汁倒入大白菜里搅拌10分钟，能使大白菜充分吸收汤汁。
• 5. 最后把其余的一半汤汁倒入大白菜翻搅10分钟，使得大白菜更均匀更入味。
• 6. 最后用勺子把大白菜装入玻璃罐容器内盖上盖子密封好，然后放入冰箱冷藏25天以上就可以吃美味的蒜香泡菜啦。