蒜容香泡菜的做法

• 1.先把大白菜洗净沥干水分备用。

• 2.准备好所有调料把蒜切成末、把大白菜切段备用。

• 3.把切好的大白菜用开水汆烫一下，然后把所有的调料按上我述材料比例调汁备用。（料汁的比例，我在心得上已经写明。）

• 4.把调好的汁倒入大白菜里搅拌10分钟，能使大白菜充分吸收汤汁。

• 5.最后把其余的一半汤汁倒入大白菜翻搅10分钟，使得大白菜更均匀更入味。

• 6.最后用勺子把大白菜装入玻璃罐容器内盖上盖子密封好，然后放入冰箱冷藏25天以上就可以吃美味的蒜香泡菜啦。