泡椒泡菜 多余蔬菜吃不完来做泡菜啊

泡椒泡菜 多余蔬菜吃不完来做泡菜啊
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健康功效

卷心菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

朝天椒
紫甘蓝菜
小番茄
小番茄
姜 盐 花椒 糖
伏特加

泡椒泡菜 多余蔬菜吃不完来做泡菜啊的做法

  • 泡椒泡菜 多余蔬菜吃不完来做泡菜啊的做法图解1

    1.把蔬菜清洗干净 控水 彻底干燥

  • 泡椒泡菜 多余蔬菜吃不完来做泡菜啊的做法图解2

    2.切成你喜欢的样子 不要太大,否则不入味道

  • 泡椒泡菜 多余蔬菜吃不完来做泡菜啊的做法图解3

    3.准备泡菜桶 干净 干燥

  • 泡椒泡菜 多余蔬菜吃不完来做泡菜啊的做法图解4

    4.一层蔬菜 一层盐 糖,顺势 投入适量花椒 姜片

  • 泡椒泡菜 多余蔬菜吃不完来做泡菜啊的做法图解5

    5.最后倒入高度白酒少量。用白开水倒进去注入满,不要太烫,担心瓶子不受热。阴凉处密封十天

小贴士

紫色蔬菜 绿色蔬菜和小番茄搭配颜色靓丽
密封无生水 无油
过两天可以翻动下
想吃快速泡菜 加白醋 放冰箱隔夜可食用

本菜谱由小真三岁啦1上传

泡椒泡菜 多余蔬菜吃不完来做泡菜啊的家常做法

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