泡菜

泡菜
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作者:鹿人

健康功效

白萝卜:活血化瘀
胡萝卜:活血化瘀
花椒:温中

食材用料

泡椒(750克) 一袋
60克
白醋(300毫升) 6袋

泡菜的做法

  • 泡菜的做法图解1

    1.准备食材:萝卜洗净备用。罐子洗好晾干。其他食材都备好。

  • 泡菜的做法图解2

    2.萝卜切条,把以上所有调料除花椒之外,全部放在白醋里搅拌糖和盐融化。

  • 泡菜的做法图解3

    3.然后把萝卜一层一层的放在罐子里,放一层撒些花椒,撒些泡椒。最后把刚才备好的白醋倒进罐子里让醋没过菜,再在上面撒些花椒和泡椒封罐,约一个月后就可以吃了!

小贴士

放在避光阴凉处

本菜谱由鹿人上传

泡菜的家常做法

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