麻婆豆腐的做法

做法：

• 1. 豆腐切小块用盐水煮一下
• 2. 葱姜煸香加入豆瓣酱炒出红油，倒入肉糜炒至发白
• 3. 放入豆腐，加盐，糖，生抽煮2分钟
• 4. 如果有些干加些开水，放入一勺花椒粉
• 5. 勾芡，煮5分钟，撒上葱花即可出锅。